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黑龍江省食品科學技術學會:以科技賦能龍江食品產業高質量發展

發布時間: 2025-10-09 11:12  來源:黑龍江網

  卷首語

  2023年9月,習近平總書記來到黑龍江視察并主持召開新時代推動東北全面振興座談會,發表重要講話、作出重要指示,為新時代東北振興和黑龍江發展明確戰略定位、擘畫宏偉藍圖、注入強大動力。習近平總書記提出,要“加快形成新質生產力”,強調“以科技創新引領產業全面振興”,為新時代新征程加快科技創新、推動高質量發展指明了方向。以習近平總書記重要講話重要指示精神為指導,全省廣大科技工作者將一篇篇科技創新實踐論文寫在龍江大地上,匯聚成新質生產力“源頭活水”。

  牢記囑托,感恩奮進。為深入貫徹落實黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神,總結“十四五”成就,謀劃“十五五”龍江科協事業發展藍圖,省科協策劃開展“創品牌·樹形象”學會創新引領行動。從“學會·人物”“學會·品牌”“學會·成果”三個方向系列報道著手,面向公眾集中展現省級學會、協會、研究會按照總書記指引方向,發揮獨特優勢服務創新龍江建設的生動實踐和嶄新風貌,為培育和發展新質生產力,助力龍江高質量發展、可持續振興貢獻力量。

  習近平總書記視察我省時強調,黑龍江要當好國家糧食安全“壓艙石”,建好建強國家重要商品糧生產基地,以科技創新引領產業全面振興,加快形成新質生產力。黑龍江省食品科學技術學會牢記囑托,感恩奮進,充分發揮智力優勢和組織優勢,搭建食品科技成果展示與對接平臺,在為科技工作者服務、為創新驅動發展服務、為提高全民科學素質服務、為黨和政府科學決策服務等方面充分發力,助力我省食品產業高質量發展。

  搭建交流平臺,服務科技工作者。多次舉辦食品行業加工、技術、裝備產業發展論壇,探討在“低碳、環保”的大背景下,如何更好地推動食品加工與裝備技術的智能、綠色升級,從多個角度探討新時代食品行業如何進行綠色、健康升級等關鍵議題,并分享智能化技術對食品產業的推動與影響。

  2025年舉辦了第六屆阿斯圖中俄創新食品科學與裝備會議、第十九屆全國地方食品學會工作交流會、中國食品科學技術學會女工委一屆三次委員會會議暨2025食品巾幗科技工作者座談會、第十九屆全國地方食品學會工作交流會暨科技成果發布會等國際國內會議,傳遞食品科技信息、市場信息,分享先進的食品生產技術和管理經驗。“從發展潛力和食物資源方面,我們黑龍江有很多優勢,也擁有極具影響力的企業,我們希望通過搭建平臺,把全國的科技力量引入龍江,為食品產業的科技賦能起到積極作用。”黑龍江省食品科學技術學會理事長石彥國說。

  此外,學會還組織了我省食品工程類高校參加中國食品科學技術學會組織的各項學生競賽,為學生創新創業發展提供了廣闊的實訓平臺。同時,持續為我省科技工作者提供獎項推薦平臺,推薦參選中國食品科學技術學會科技創新獎、優秀論文獎、黑龍江省科技進步獎等國家級、省級獎項,積極組織“黑龍江省食品科學技術學會科技獎”的評選工作。

  發揮智庫作用,服務黨委和政府科學決策。學會注重提高服務決策咨詢的意識,在智庫功能發揮過程中提高政策的參與度,善于利用各種渠道發聲,提高公共影響力,準確反映科技工作者的訴求。積極組建專家組參與政府規劃的起草工作;多次參與“我國食品安全調查與評價”項目工作,參與制定多項團體標準如《粥米》《胚芽米》《紫蘇雞蛋》等;持續承接黑龍江省科技廳成果評價工作,為省內科研項目申報與成果評價做全方位服務。

  學會組織專家參與聯合國糧農組織(FAO)《食品安全風險評估情況調研》、中國科協《黑龍江省農產品精深加工情況調研》,形成中國科協年會黑龍江省黨政領導與院士專家座談會調研報告;參與科技部《十四五食品領域技術預測》、中國食品科學技術學會《后疫情時代食品產業科技創新發展戰略研究》等多個調研及行業報告的工作。

  加強科普工作,服務全民科學素質提升。學會組織編寫《食品小知識科普手冊》《綠色食品科普宣傳手冊》,制作食品類科普視頻20余條,為全省城鄉群眾普及食品安全知識;成立青年教師科技志愿者服務隊,下沉到基層企業、社區開展技術培訓,打通科普服務“最后一公里”。

  推動成果轉化,服務創新驅動發展。兩年來,學會深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述,樹立和踐行大農業觀、大食物觀,積極為企業提供科技服務。舉辦助力齊齊哈爾食品產業科技經濟發展融合討論會,實地深入企業交流探討,為企業的發展出謀劃策;結合我省食品產業發展的趨勢,從產業創新的角度先后對哈爾濱米旗食品有限責任公司、哈高科大豆食品公司、黑龍江省寒地黑土物業協會等食品加工、經營企業給予技術支持。“我們已從過去的制作科技宣傳手冊轉變為深入企業答疑解惑,經常組織科技工作者與企業溝通交流,切實地幫助解決企業在生產中的問題。”石彥國說。

  石彥國說,下一步學會將在省科協的領導下,持續做好科技工作者的橋梁紐帶,錨定農業強省目標,精準對接產業需求,以專業優勢,更好地賦能我省食品產業高質量發展。(記者 王可欣)

責任編輯:張澤國

審  核:董雪婷

統  籌:張宇

監  制:曲立偉

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